Belakangan ini, cuaca mendukung banget buat makan makanan yang berkuah seperti soto.

Nah, bagi kamu penikmat soto, wajib deh merapat ke beberapa warung soto di Samarinda.

Pada umumnya, warung soto di Samarinda menyajikan soto Banjar khas Kalimantan Selatan.

Hidangan kuliner ikonik dari Kalimantan Selatan ini juga dapat kamu temui di Samarinda. Racikan bumbu soto yang kaya akan rempah-rempah ini bisa jadi pilihan kamu ketika memilih soto.

Selain soto Banjar, kamu juga dapat menemukan soto lain di Samarinda seperti soto Lamongan dengan taburan koya khasnya hingga ada Coto Makassar yang berisikan aneka jeroan dan ketupatnya.

Daripada penasaran, berikut 10 rekomendasi tempat makan aneka soto di Samarinda yang wajib kamu coba saat  berkunjung ke sini.

1. Soto Banjar Dina Muara

Soto Banjar Dina Muara berlokasi di Jalan Pangeran Antasari, Samarinda. Tepatnya di dekat simpang lampu merah ke arah muara.

Tempat soto Banjar ini cukup legend di Samarinda, karena memang sudah ada sejak dulu. Buat kamu yang baru pertama kali ke Kalimantan, wajib coba soto satu ini sih.

2. Soto Banjar Nyaman Banar

Soto Banjar Nyaman Banar berlokasi di Jalan Kadrie Oening Samarinda.

Soto Banjarnya benar-benar nyaman banar. Cobain deh segera. Pas cuacanya mendukung.

3. Soto Banjar Kuin

Soto Banjar Kuin ini lumayan banyak cabangnya di Samarinda. Buat kamu yang ingin coba bisa datang di salah satu tempatnya di Jalan Slamet Riyadi, Samarinda.

4. Coto Makassar Pangkep Teuku Umar

Sesuai namanya, Coto Makassar ini berlokasi di Jalan Teuku Umar, Samarinda.

Harganya cukup bersahabat di kantong. Apalagi, bisa nambah ketupat sepuasnya. Wajib coba sih.

5. Coto Makassar Marranu

Coto Makassar Marranu berlokasi di Jalan D.I Panjaitan, Samarinda.

Salah satu tempat Coto Makassar yang cukup legend di Samarinda karena memang sudah ada sejak lama.

Untuk kuah cotonya benar-benar kental dan kaya akan rempah. Bikin kamu ingin nambah terus ketupatnya.

6. Coto Makassar Pangkep Juanda

Coto Makkasar yang satu ini sudah enggak diragukan lagi ya eksistensinya.

Berlokasi di dekat lampu merah simpang Jalan Juanda, Samarinda, tempat ini cocok buat dijadikan tempat kamu menikmati Coto Makassar di Samarinda.

7. Coto Makassar Gunung Lipan

Coto Makassar satu ini dikenal dengan Coto Makassar Gunung Lipan yang berlokasi di Jalan Cipto Mangunkusumo, Samarinda Seberang.

Tempat ini sederhana. Tapi, kalau kamu makannya sore hari menjelang malam, kamu akan disajikan pemandangan matahari tenggelam dan indahnya Sungai Mahakam, penasaran? Datang deh.

8. Soto Gresik Suroboyo

Soto Gresik ini biasa dikenal dengan warung Gresik Suroboyo yang terkenal dengan menu bakso dan sotonya yang enak.

Soto Gresik yang disajikan di tempat ini benar-benar memanjakan lidahmu.

Kuah kuning soto khas Gresik yang kental dengan kondimen seperti ayam kampung, kubis, koya, dan lainnya ini cocok untuk kamu nikmati di musim yang sering hujan ini.

Tempat ini berlokasi di Jalan Arief Rahman Hakim, Samarinda. Kalau kamu mager, bisa loh pesen via ojol.

9. Soto Lamongan Cak Mardi

Soto Lamongan Cak Mardi berlokasi di Jalan Ade Irma Suryani, Samarinda.

Tempat ini selalu ramai pengunjung. Apalagi, jam makan siang. Siap-siap antre ya karena banyak orang dan tempat duduknya terbatas.

Kalau mau dibawa pulang, kamu juga tetap harus antre. Soalnya, soto ini memang sering jadi langganan banyak orang.

10. Soto Lamongan Cak Eko

Soto Lamongan Cak Eko ini sudah memiliki beberapa cabang. Salah satunya di dekat Rumah Sakit AWS Samarinda.

Tempatnya sederhana, namun menyajikan soto Lamongan yang nikmat dan menggugah selera.

Nah, jadi itu dia 10 rekomendasi warung aneka soto yang ada di Samarinda. Jangan lupa dicoba ya. (rw)

Artikel 10 Rekomendasi Aneka Macam Soto di Samarinda, Wajib Banget Dicoba pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

Soto, sroto, sauto, tauto, coto, dan apapun nama lokalnya. Adalah penganan yang sudah gak asing lagi di lidah orang Indonesia. Ya, iya lah, karena soto adalah makanan berkuah yang masuk 3 besar daftar favorit, bersama rawon dan baso.

Selain itu, soto adalah makanan khas negeri ini. Masuk keluarga sop, tapi perbedaan besarnya ada pada jenis kaldu, serta bumbu halus yang dipakai. Eh, isiannya juga beda-beda, ding, tiap daerah.

Kaltim sendiri sebenarnya punya soto otentik. Seperti Soto Kutai, yang punya kedekatan resep dengan Soto Jawa dan Banjar. Lalu ada Soto Mahakam, yang masih bersaudara dengan Soto Banjar. Namun, keduanya belum cukup eksis di pasaran. Sedih.

Sementara itu, 3 sekte soto ini sudah sejak lama mendominasi skena perkulineran di Bumi Etam. Ini daftarnya.

Soto Banjar

Soto dengan ciri khas kuah bening, kaya rempah, menggunakan suwiran ayam kampung dan perkedel kentang. Adalah sekte soto paling top di Kaltim. Bahkan bisa dibilang sebagai soto khasnya Kaltim. Padahal kan, Kalsel ya. Ya sudah, yang penting pengunjung dari luar senang.

Selain di Samarinda, Soto Banjar juga eksis di Sangatta, Bontang, sebagian wilayah Kukar, Balikpapan, PPU, dan Paser. Paling enak, makan Soto Banjar itu, saat pagi ataupun malam.

Soto Lamongan

Soto dengan ciri khas mangkuk penuh isian sayur, soun, dan suwiran ayam, bertabur koya ini. Juga masuk jajaran soto terlaris di Kaltim. Banyaknya perantau dan keturunan Jawa di Bumi Mulawarman. Membuat Soto Lamongan gampang menemukan pasarnya.

Btw, Soto Lamongan ini mulai eksis dari 1980-an. Berbeda dengan Soto Banjar yang kaya rempah, Soto Lamongan justru kaya bumbu. Menariknya, Soto Lamongan tercipta dari pengaruh rasa yang dibawa pendatang dari China, India, dan Belanda. Goks.

Coto Makassar

Sekte soto paling aneh, tapi enaknya bukan main. Ya, beda dengan kebanyakan soto, Coto Makassar punya ciri khas bubuk kacang tanah goreng di kuahnya. Isiannya tidak pakai mi atau soun. Tapi jeroan dan daging sapi, bersama ketupat dan potongan daun bawang.

Tidak hanya masyarakat Bugis, Coto Makassar sangat mudah diterima oleh lidah kebanyakan orang Indonesia. Itu pula yang membuatnya turut eksis di Kaltim. Samarinda dan Balikpapan ada kota di Kaltim yang memiliki Coto Makassar terenak!

Soto Jawa

Soto Jawa sebenarnya juga laris manis. Kebanyakan hanya menggunakan titel Soto Ayam. Mirip Soto Lamongan, perbedaan besarnya hanya di bubuk koya dan harga. Soto Jawa adalah makanan rakyat yang murah meriah. Selain itu, Soto Jawa adalah dasar dari berbagai ragam soto khas Pulau Jawa lainnya.

Selain itu, Soto Jawa juga menjadi menu andalan saat selamatan. Menu yang ringkas, mudah, enak, dan bahannya tidak banyak sehingga murah. Membuatnya masuk jajaran kuliner nomor 1 di skena per-selamatan duniawi.

Yang Top Lainnya di Kaltim

Setelah itu ada Soto Madura dan Soto Betawi. Tidak seeksis lainnya. Namun di beberapa tempat, memiliki pelanggan setianya.

Nah itu tadi 4 sekte soto paling top di Kaltim. Mana yang paling kamu sukai? (dra)

Artikel 4 Sekte Soto Paling Top di Kaltim pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.