Organisasi laboratorium sosial-budaya Muara/Org kembali menghadirkan program “Makan Kah Kita?” edisi 2025. Digelar di Samarinda, kegiatan ini berfokus pada pendokumentasian kekayaan kuliner serta proses akulturasi budaya dari lima etnis yang telah lama menetap di kota tersebut.

Sebagai ruang ekspresi dan apresiasi anak muda melalui media audio-visual, “Makan Kah Kita?” menjadi wadah partisipatif bagi warga Samarinda. Para peserta tidak hanya diajak memasak bersama, namun juga terlibat dalam diskusi mendalam mengenai makanan sebagai bagian dari identitas, ingatan kolektif, serta warisan budaya dalam masyarakat multikultural.

“Program ini berawal dari inisiatif Mas Yudis Sapa Nusa pada 2024 yang ingin mengarsipkan resep makanan ibunya,” ungkap Derry, salah satu koordinator Muara/Org, saat kegiatan berlangsung di Lapangan Pemuda KST, Jalan Otto Iskandar Dinata, Gang Budiman, Sabtu, 19 Juli 2025.

“Tahun ini, kami melanjutkan dengan tujuan baru: menangkap sejauh mana akulturasi budaya terjadi pada suku-suku yang telah lama bermukim di Samarinda, khususnya melalui lensa kuliner, dan mengarsipkannya,” sambungnya.

Program tahun ini menyasar lima lokasi dengan lima latar belakang budaya yang berbeda, yaitu:

1. Komunitas Dayak di Jalan Pemuda
2. Komunitas Bugis Soppeng di rumah Mbah Sagena, Samarinda Seberang
3. Komunitas Buton di Kampung Buton
4. Komunitas Melayu Pontianak di kawasan Sambutan (dalam rencana)
5. Satu lokasi lainnya yang masih dalam tahap diskusi

Pemilihan lokasi dan komunitas dilakukan melalui riset bersama warga serta memanfaatkan jejaring kolektif yang dimiliki Muara/Org. “Dari situ kami mengetahui sebaran pemukiman etnis, seperti ‘Oh, ternyata di sini ada suku Buton, Dayak ada di sebelah sini’,” jelas Derry.

Ia juga menegaskan bahwa kegiatan ini bersifat independen dan tidak terkait kepentingan politik.

“Kami sejak awal menyatakan bukan organisasi politik. Komunitas ini bekerja secara budaya dan kolektif. Fokus kami mengangkat budaya dan mengarsipkan makanan, tanpa embel-embel lain,” tegasnya.

Sebagai hasil akhir, seluruh proses kegiatan akan didokumentasikan dalam bentuk buku. “Yang terpenting, buku ini menjadi arsip tentang makanan yang masih ada di masing-masing lokasi pada tahun 2025, antara Mei hingga September. Lima lokasi dan lima kultur ini akan terarsipkan dengan baik di dalamnya,” tutup Derry. (chanz/sty)

Artikel “Makan Kah Kita?” 2025: Arsipkan Jejak Kuliner dan Akulturasi Budaya Lima Etnis di Samarinda pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

Kapal wisata Pesut Kita masih membuka trip spesial Ramadan! Kamu bisa menikmati suasana senja di atas Sungai Mahakam sambil berbuka puasa, lengkap dengan takjil yang sudah termasuk dalam tiket.

Bukber dengan Pemandangan Senja di Mahakam

Trip ini berangkat dari Dermaga Mahakam Ilir dan menyusuri rute ikonik Kota Samarinda, melewati Jembatan Mahkota II, Jembatan Mahakam Kembar, BIG Mall, hingga Teras Samarinda, sebelum kembali ke dermaga. Selama dua jam perjalanan, kamu bisa menikmati suasana tenang Sungai Mahakam, gemerlap kota, dan tentunya momen berbuka yang lebih berkesan.

Marketing Pesut Kita, Vian, menjelaskan bahwa trip Ramadan ini sebenarnya sama dengan trip reguler, hanya saja berangkat lebih awal, yakni pukul 17.00 WITA.

“Trip tetap diadakan saat weekend dengan jam perjalanan 17.00-19.00 WITA. Kapasitasnya bisa sampai 120 penumpang per trip,” kata Vian, Kamis 20 Maret 2025.

Diskon 20% dan Paket Bukber Hemat

Selama Ramadan, Pesut Kita juga memberikan diskon 20%! Ada dua pilihan paket yang bisa kamu pilih:

Paket Bukber: Rp90 ribu (dewasa) | Rp60 ribu (anak-anak) – sudah termasuk nasi kotak dan takjil.
Paket Reguler: Rp60 ribu (dewasa) | Rp35 ribu (anak-anak) – sudah termasuk takjil.

Mau reservasi untuk sendiri atau rombongan? Bisa banget! Tinggal booking dulu supaya nggak kehabisan tempat. Masih ada slot untuk trip tanggal 22, 23, dan 29 Maret.

Jadi, kalau mau bukber dengan suasana beda, yuk coba pengalaman seru susur Mahakam di atas Pesut Kita! (ens/sty)

Artikel Kapal Pesut Kita Open Trip Ramadan: Buka Puasa Sambil Susur Mahakam, Yuk! pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.