Warga Kalimantan Timur (Kaltim) tak perlu risau soal urusan dapur menjelang Hari Raya Idulfitri tahun ini. Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) Kantor Wilayah Kaltim dan Kalimantan Utara (Kaltara) menjamin gudang-gudang logistik mereka terisi penuh untuk mengamankan kebutuhan pangan masyarakat.

Manager Supply Chain dan Pelayanan Publik (SCPP) Bulog Kanwil Kaltim–Kaltara, Mardi Harianto, menegaskan bahwa ketersediaan beras—yang selalu menjadi incaran utama jelang hari raya—berada dalam posisi sangat aman.

“Alhamdulillah, untuk stok beras insyaallah cukup. Stok yang ada di Bulog saat ini sekitar 17.676 ton dan ini cukup untuk memenuhi kebutuhan hingga tiga bulan ke depan, bahkan bisa lebih,” beber Mardi di sela-sela High Level Meeting Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) di Kantor Perwakilan Bank Indonesia Kaltim, beberapa waktu lalu.

Banjir Pasokan dari Luar Pulau dan Petani Lokal

Angka belasan ribu ton tersebut rupanya baru permulaan. Mardi membeberkan bahwa Bulog saat ini tengah mendatangkan pasokan tambahan dari dua daerah lumbung padi nasional, yakni Sulawesi Selatan dan Jawa Timur.

Tak tanggung-tanggung, sekitar 17.000 ton beras sedang dalam proses pengiriman menuju Benua Etam. Dengan suntikan pasokan masif ini, timbunan beras di gudang Bulog diproyeksikan bakal menembus angka 34 ribu ton pada pertengahan tahun nanti.

Di samping mengandalkan pasokan luar pulau, Bulog juga turun gunung menyerap hasil panen petani lokal. Lewat skema kerja sama, Bulog membeli gabah dari petani, lalu menggilingnya bersama mitra kerja di berbagai kabupaten dan kota sebelum akhirnya disimpan sebagai cadangan pangan daerah.

“Untuk stok beras di Kaltim dan Kaltara saat ini dalam kondisi aman,” tegasnya lagi.

Rincian Lengkap Stok Pangan Strategis

Bukan cuma beras medium, Bulog Kaltim juga sudah menimbun berbagai komoditas penyerta lainnya untuk meredam potensi gejolak harga di pasar. Berikut rincian amunisi pangan yang disiagakan Bulog Kaltim–Kaltara:

• Beras Premium: 566,027 ton
• Beras Fortivit: 4,215 ton
• Jagung: 194,837 ton
• Gula Pasir: 118,056 ton
• Daging Sapi: 14.110 ton
• Minyakita: 175.037 liter
• Minyak Goreng (Merek Bulog): 122.999 liter

Melihat deretan amunisi logistik yang melimpah tersebut, masyarakat diimbau untuk berbelanja secara bijak dan wajar.

“Untuk ketersediaan stok menghadapi hari raya dan Idulfitri, insyaallah stok pangan di Kaltim sangat mencukupi,” pungkas Mardi menutup penjelasannya. (ens)

Artikel Warga Kaltim Tak Perlu ‘Panic Buying’, Bulog Jamin Stok Beras dan Pangan Aman hingga Lebaran pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur (Pemprov Kaltim) terus memelototi pergerakan harga bahan pokok di pasaran. Menjelang momen-momen krusial, koordinasi lintas sektor makin dipanaskan lewat High Level Meeting (HLM) Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) di Kantor Perwakilan Bank Indonesia Kaltim, Samarinda, Jumat (6/3/2026).

Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM (Disperindagkop UKM) Provinsi Kaltim, Heni Purwaningsih, membeberkan bahwa secara garis besar, harga kebutuhan dapur masyarakat masih cukup terkendali.

Berdasarkan data pantauan harga per 5 Maret 2026, harga komoditas utama harian masih terpantau wajar. Beras medium bertengger di angka Rp15.459 per kilogram, disusul beras premium di harga Rp16.623 per kilogram. Untuk kebutuhan pemanis dan penggorengan, harga gula pasir berada di kisaran Rp18.842 per kilogram. Dan minyak goreng curah sekitar Rp17.714 per liter.

“Secara umum harga beberapa komoditas masih dalam kategori stabil. Namun terdapat komoditas tertentu yang perlu menjadi perhatian. Karena berada di atas harga acuan atau harga eceran tertinggi,” tegas Heni di hadapan peserta rapat.

Daftar Komoditas di Atas Harga Acuan

Peringatan Heni bukan tanpa alasan. Ada beberapa bahan pangan yang harganya sukses melampaui batas acuan pemerintah dan berpotensi membebani pengeluaran masyarakat.

Berikut adalah deretan komoditas yang harganya masih terbilang tinggi:

• Cabai Rawit Merah: Rp74.625 per kilogram (tercatat naik 1,02 persen dari hari sebelumnya).
• Daging Sapi: Rp158.565 per kilogram.
• Cabai Merah Keriting: Rp46.625 per kilogram.
• Bawang Merah: Rp44.983 per kilogram.

Di sisi lain, pergerakan harga harian juga mencatat sedikit kabar baik dari lapak daging ayam yang terpantau turun tipis sekitar 0,20 persen.

Tantangan Distribusi dan Geografis

Heni menjelaskan, ketimpangan harga yang terjadi antar kabupaten/kota di Kaltim adalah hal yang tak bisa dihindari. Jauhnya jarak antarwilayah, tingginya ongkos distribusi logistik, hingga minimnya ketersediaan stok di daerah tertentu menjadi biang kerok utama perbedaan harga tersebut.

Faktor ini pula yang membuat rata-rata harga pangan di Kaltim—khususnya untuk cabai dan daging sapi—masih lebih mahal jika disandingkan dengan provinsi pemasok seperti Jawa Timur, Sulawesi Selatan, maupun tetangga terdekat, Kalimantan Selatan.

Untuk meredam gejolak harga yang lebih liar, TPID Kaltim memastikan pengawasan harga pasar dan penguatan jalur logistik terus digenjot bersama pemerintah kabupaten/kota.

Langkah stabilisasi ini tak lepas dari upaya mewujudkan visi Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD) 2025–2029 yang diusung Gubernur Rudy Mas’ud dan Wakil Gubernur Seno Aji, yakni “Kaltim Sukses Menuju Generasi Emas” melalui penguatan ekonomi yang inklusif.

“Pengendalian inflasi merupakan bagian penting dalam menjaga daya beli masyarakat serta mendukung pertumbuhan ekonomi daerah,” pungkas Heni. (ens)

Artikel Pantauan Sembako Kaltim: Beras Stabil, Harga Cabai Rawit Tembus Rp74 Ribu per Kilogram pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

Menteri Dalam Negeri Tito Karnavian menyebut pengendalian harga beras nasional berjalan cukup baik. Intervensi pemerintah melalui operasi pasar dinilai berhasil menekan lonjakan harga di sejumlah daerah.

“Dengan adanya intervensi, jumlah daerah yang mengalami kenaikan di atas 1 persen hanya 55 kabupaten/kota, sementara yang mencatat penurunan harga cukup banyak, yakni 148 daerah,” ujar Tito dalam Rapat Koordinasi (Rakor) Pengendalian Inflasi Daerah Tahun 2025 di Jakarta, Selasa, 23 September 2025.

Tito menjelaskan, stabilisasi harga tidak lepas dari penyaluran beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) serta Gerakan Pangan Murah (GPM), khususnya di daerah yang mencatat kenaikan cukup tinggi.

“Sabtu lalu, kita lakukan operasi di 105 kabupaten/kota yang mengalami kenaikan harga. Hasilnya cukup baik, operasi ini berhasil menekan harga,” tambahnya.

Sementara itu, Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Amalia Adininggar Widyasanti memaparkan, pada pekan ketiga September 2025 hanya 106 kabupaten/kota yang mengalami kenaikan harga beras. Jumlah ini menurun dari pekan sebelumnya sebanyak 109 daerah. Dari angka tersebut, 55 daerah mencatat kenaikan di atas 1 persen, sedangkan lainnya relatif stabil.

Dalam rakor tersebut, pemerintah juga menekankan pentingnya peran daerah menjaga stabilitas harga pangan, sekaligus memperkuat dukungan terhadap Program 3 Juta Rumah yang tengah digagas pemerintah. Dari Kalimantan Timur, perwakilan Diskominfo Kaltim, Biro Ekonomi, dan Dinas ESDM hadir secara daring melalui Zoom Meeting dari Ruang Hob Kantor Gubernur Kaltim. (Ade/pt/portalkaltim/sty)

Artikel Harga Beras Terkendali, Pemerintah Klaim Intervensi Berjalan Efektif pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

Bulog memastikan stok beras di Samarinda tetap aman hingga akhir 2025, sekaligus menjawab keresahan warga terkait ketersediaan dan kualitas beras di pasaran.

Stok beras di Kota Samarinda dipastikan aman meskipun sempat muncul kekhawatiran masyarakat terkait ketersediaan dan kualitas beras di pasaran.

Kepala Cabang Bulog Samarinda, Adi Januar, menegaskan bahwa persediaan beras di gudang Bulog masih mencukupi hingga akhir tahun 2025.

“Hingga Agustus 2025, stok beras medium yang tersedia mencapai sekitar 8.900 ton. Dari jumlah itu, sebanyak 1.016 ton telah tersalurkan atau setara 86 persen dari target yang telah ditetapkan,” jelasnya.

Adi menjelaskan, distribusi beras Bulog dilakukan melalui beberapa jalur, di antaranya program pangan murah di kelurahan, penyaluran melalui pengecer, koperasi Merah Putih, hingga retail modern.

“Retail modern juga sudah bisa melakukan penjualan beras SPHP, dan mekanismenya sudah ada petunjuk teknisnya,” tambahnya.

Terkait harga, Bulog memastikan tidak ada perubahan. Untuk wilayah distribusi II, termasuk Samarinda, harga beras medium dipatok Rp11.300 per kilogram, dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) Rp13.100 per kilogram atau sekitar Rp65.500 per sak 5 kg. Di pasar murah, harga bisa lebih rendah, yakni sekitar Rp55.000 per sak 5 kg.

Sementara itu, hasil uji terhadap 17 merek beras premium di pasaran menunjukkan hanya satu merek yang memenuhi standar kualitas premium. Sebanyak 16 merek lainnya dinyatakan tidak sesuai ketentuan.

Dengan kondisi tersebut, masyarakat diimbau tetap mengandalkan beras medium yang disalurkan Bulog.

“Stok yang ada sudah cukup untuk menjaga pasokan sepanjang tahun, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir,” tegas Adi. (Prb/ty/portalkaltim/sty)

Artikel Stok Beras Samarinda Aman hingga Akhir 2025, Bulog Imbau Warga Tak Khawatir pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

Pemprov Kaltim menegaskan komitmen menjaga stabilitas pangan. Gubernur Harum meminta distribusi beras tidak dihentikan, sekaligus menekankan kepatuhan terhadap standar kualitas dan harga.

Gubernur Kalimantan Timur, H Rudy Mas’ud (Harum) meminta para pelaku usaha beras tidak menghentikan distribusi ke wilayah Kaltim, khususnya ke pasar ritel. Pernyataan ini disampaikan dalam konferensi pers bertema “Sinergi Informasi Menjaga Stabilitas Pangan dan Harga Beras” di Ruang Ruhui Rahayu, Kantor Gubernur Kaltim, Selasa, 19 Agustus 2025.

“Kalau berasnya medium, ya jangan jadi premium. Distributor wajib mengikuti standarisasi yang berlaku, terutama untuk pasar modern,” tegas Harum.

Ia juga menekankan pentingnya perbaikan kualitas beras sesuai arahan Satgas Pangan. Menurutnya, jika beras premium belum memenuhi syarat, distributor harus segera melengkapi kekurangannya.

“Tidak perlu takut, ragu, atau bimbang. Insha Allah aman terkendali, selama semua sesuai aturan,” pesannya, seraya mengingatkan agar harga medium dan premium dipatok sesuai ketentuan.

Kepala DP2KUKM Kaltim, Heni Purwaningsih, mengungkapkan pihaknya telah menindaklanjuti kebijakan Kementerian Pertanian terkait 212 merek beras secara nasional yang tidak memenuhi standar premium. “Dari 17 sampel beras yang diuji di Kaltim, hanya satu merek yang benar-benar sesuai standar beras premium,” jelasnya.

Satgas Pangan nasional, provinsi, hingga kabupaten/kota pun telah turun melakukan investigasi langsung ke pedagang.

Dari sisi pasokan, Erwin Setiawan, suplier beras dari CV Sumber Pangan Kediri Surabaya, menyebut ada keterbatasan gabah dan kenaikan harga dalam tiga bulan terakhir. “Kami baru bisa kirim 100 ton ke Balikpapan dan Samarinda, dari biasanya 400 ton. Jadi hanya 25 persen,” ungkapnya.

Ia juga menyampaikan keresahan para distributor terkait aturan baru Harga Eceran Tertinggi (HET). “Kalau kita genjot stok besar-besaran, tapi HET turun, risikonya bisa rugi besar,” ujarnya.

Sementara itu, Felix dari CV Dermaga, distributor beras Kura-Kura di Samarinda, menyebut stok di pelabuhan dan gudang saat ini berkisar 250–300 ton, mayoritas berasal dari Jawa Timur.

Konferensi pers tersebut juga dihadiri Wakil Gubernur Kaltim H. Seno Aji, Sekdaprov Sri Wahyuni, Asisten Perekonomian Ujang Rachmad, Kepala Dinas Pangan TPH Siti Farisyah Yana, Kepala Bulog Samarinda, serta para distributor beras.

Pemprov Kaltim menegaskan komitmennya menjaga stabilitas pangan sekaligus melindungi masyarakat dari gejolak harga dan kualitas beras yang tak sesuai standar. (*/Pt/portalkaltim/sty)

Artikel Gubernur Harum Tegaskan Distribusi Beras di Kaltim Jangan Terhenti pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

Menghadapi ancaman krisis pangan akibat kemarau panjang dan gangguan distribusi, Pemprov Kaltim menyiapkan cadangan 506 ton beras serta program penguatan produksi lokal di enam kabupaten.

Krisis pangan menjadi ancaman nyata bagi berbagai wilayah di Indonesia, tak terkecuali Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim). Perubahan iklim ekstrem, musim kemarau berkepanjangan, hingga gangguan distribusi pangan membuat sejumlah daerah berada dalam kondisi rawan.

Untuk mengantisipasi hal tersebut, Pemerintah Provinsi Kaltim telah menyiapkan cadangan pangan sebanyak 506 ton beras. Langkah ini menjadi strategi menghadapi potensi krisis akibat kemarau dan bencana lain yang dapat mengganggu stabilitas pangan di tingkat lokal.

Sejumlah wilayah seperti Kabupaten Paser, Penajam Paser Utara (PPU), dan Kutai Barat masuk dalam daftar daerah terdampak kekeringan. Sementara Mahakam Ulu menjadi prioritas penanganan tahun ini karena kerap mengalami lonjakan harga kebutuhan pokok.

Sekretaris Dinas Pangan, Tanaman, dan Hortikultura (DPTPH) Kaltim, Rini Susilawati, menegaskan bahwa Kaltim saat ini berada dalam posisi siaga.

“Krisis pangan bukan hanya soal stok, tapi juga distribusi dan harga. Kita sudah bergerak melalui peningkatan produksi lokal, produktivitas, serta penguatan cadangan pangan di provinsi dan kabupaten/kota,” ujarnya saat menjadi pembicara dalam kegiatan Kaltim Siaga Krisis Pangan, Rabu, 13 Agustus 2025.

Upaya lain yang dilakukan adalah mengurangi ketergantungan terhadap beras dari luar daerah dan memastikan distribusi berjalan lancar. Berdasarkan data, luas baku lahan sawah di Kaltim pada 2024 mencapai 46.640 hektare, namun sekitar 3.000 hektare di antaranya tidak produktif karena terbengkalai, tergenang, atau ditumbuhi semak belukar.

“Tahun ini, kami mendapatkan alokasi program penguatan swasembada, yaitu optimasi lahan seluas sekitar 3.000 hektare di enam kabupaten dan cetak sawah sekitar 1.890 hektare,” jelas Rini.

Program ini diharapkan dapat meningkatkan indeks pertanaman (IP) sehingga lahan yang sebelumnya hanya panen sekali dapat ditanami dua kali, bahkan 2,5 kali dalam setahun. Rini juga menekankan percepatan tanam pascapanen untuk menghadapi musim kemarau yang diperkirakan berlangsung hingga tiga bulan ke depan.

Meski krisis pangan menjadi tantangan, Rini optimistis hal ini juga menjadi peluang bagi Kaltim untuk mandiri dalam hal pangan. Dengan kolaborasi dan inovasi, ketahanan pangan di daerah diharapkan tetap tangguh. (Prb/ty/portalkaltim/sty)

Artikel Kaltim Siaga Krisis Pangan, Pemprov Siapkan 506 Ton Beras Cadangan pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

Stok beras di Samarinda dipastikan aman jelang beberapa bulan ke depan. Hasil pengecekan di Gudang Perum Bulog Karang Asam Ulu menunjukkan ketersediaan beras lokal maupun impor mencukupi, dengan distribusi berjalan normal tanpa hambatan.

Ketersediaan beras di Kota Samarinda dipastikan dalam kondisi aman. Hal ini terungkap usai pengecekan langsung di Gudang Perum Bulog Karang Asam Ulu, Kamis, 7 Agustus 2025, yang menunjukkan stok beras lokal dan impor mencukupi untuk memenuhi kebutuhan warga dalam beberapa bulan ke depan.

Kapolresta Samarinda Kombes Pol Hendri Umar memimpin pemeriksaan fisik dan administrasi distribusi beras sebagai bentuk komitmen Polri menjaga ketahanan pangan. Pengecekan meliputi jumlah pasokan, sistem penyaluran, kondisi gudang, hingga kemasan beras.

“Kami ingin memastikan pasokan beras tetap lancar dan tidak ada kendala dari sisi distribusi maupun kualitas di lapangan,” tegas Hendri.

Menurutnya, ketahanan pangan bukan sekadar soal ketersediaan stok, tetapi juga keterjangkauan harga dan kelancaran akses bagi masyarakat. Langkah preventif seperti ini dinilai penting untuk mencegah penimbunan dan spekulasi harga yang berpotensi mengganggu stabilitas ekonomi dan sosial.

Petugas Bulog yang mendampingi turut memaparkan data teknis mulai kapasitas gudang, jadwal distribusi, hingga pengelolaan stok beras medium dan premium. Hasilnya, seluruh jalur distribusi terpantau berjalan normal tanpa hambatan.

Hendri menegaskan pengawasan rutin akan terus dilakukan demi menjaga stabilitas harga dan membangun kepercayaan publik terhadap distribusi pangan nasional. “Kami tidak ingin ada pihak yang memanfaatkan situasi. Spekulasi harga harus dicegah karena merugikan petani dan konsumen,” ujarnya.

Dengan kondisi stok yang aman, warga diimbau tidak panik atau melakukan pembelian berlebihan. “Cukup beli sesuai kebutuhan,” pungkasnya. (*/pt/portalkaltim/sty)

Artikel Stok Beras Samarinda Aman, Polresta Tegaskan Tak Ada Kendala Distribusi pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

DPPKUKM Kaltim mengumumkan hasil uji laboratorium terhadap tujuh merek beras premium yang beredar di Samarinda dan Balikpapan. Meski aman dikonsumsi, sebagian merek dinilai belum memenuhi standar mutu SNI dan dijual di atas HET.

Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM (DPPKUKM) Provinsi Kalimantan Timur mengungkap hasil uji laboratorium terhadap tujuh merek beras premium yang beredar di pasaran. Hasil tersebut disampaikan dalam Konferensi Pers bertempat di Aula Keminting Lantai 4 Kantor DPPKUKM Kaltim, Senin, 4 Agustus 2025.

Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Kepala DPPKUKM Kaltim, Heni Purwaningsih, yang memaparkan hasil pengawasan mutu dan kesesuaian harga beras di dua kota utama, yakni Samarinda dan Balikpapan.

“Tim pengawasan telah mengambil 17 sampel merek beras kemasan 5 kilogram, dan dari jumlah tersebut, tujuh merek beras premium telah diuji kualitasnya,” ujar Heni.

Adapun ketujuh merek yang diuji yaitu:
Bondy, Putri Koki, Ikan Sembilang, Raja Lele, Sedap Wangi, Berlian Batu Mulia, dan 35 Rahma.

Hasilnya menunjukkan bahwa seluruh sampel tersebut bebas dari hama, penyakit, bau asing, dan bahan kimia berbahaya. Namun demikian, masih ditemukan beberapa parameter mutu yang tidak memenuhi standar nasional, yakni SNI 6128:2020. Selain itu, beberapa merek diketahui dijual di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) dengan selisih harga antara Rp600 hingga Rp2.200 per kilogram.

“Kami mencatat adanya ketidaksesuaian dalam hal butir kepala, butir patah, kadar menir, butir kuning atau rusak, hingga butir kapur pada sejumlah sampel,” jelas Heni.

Ia menegaskan bahwa temuan ini akan menjadi bahan evaluasi dan tindak lanjut, baik dalam bentuk pembinaan maupun penindakan jika ditemukan pelanggaran yang merugikan konsumen.

“Pengawasan ini bukan untuk merugikan pelaku usaha, tetapi semata untuk memastikan konsumen mendapatkan beras berkualitas dan harga yang wajar,” tegasnya.

DPPKUKM Kaltim juga mengimbau masyarakat untuk lebih teliti dalam memilih beras, termasuk memeriksa label harga dan kualitas produk sebelum membeli.

Sementara itu, para pelaku usaha diingatkan untuk mematuhi standar mutu dan ketentuan harga yang berlaku, demi menjaga stabilitas pangan dan perlindungan konsumen di Kalimantan Timur. (ara/ty/portalkaltim/sty)

Artikel DPPKUKM Kaltim Temukan Beras Premium Dijual di Atas HET, Beberapa Tak Penuhi SNI pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

Dugaan pengoplosan dan penjualan beras di atas HET kembali jadi sorotan. Pemprov Kaltim bergerak cepat melakukan pengawasan terpadu di Balikpapan demi perlindungan konsumen.

Menyikapi kembali mencuatnya dugaan pengoplosan dan penjualan beras premium di atas Harga Eceran Tertinggi (HET), Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM (DPPKUKM) Provinsi Kalimantan Timur menggelar pengawasan terpadu di Kota Balikpapan, Kamis, 24 Juli 2025.

Kegiatan yang digagas Bidang Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga (PKTN) DPPKUKM Kaltim ini melibatkan lintas sektor, termasuk Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura (DPTPH) Kaltim, Dinas Perdagangan Kota Balikpapan, serta Satgas Pangan Polda Kaltim.

Tim gabungan menyasar sejumlah titik distribusi utama beras premium, mulai dari pasar tradisional, ritel modern hingga distributor besar. Pengawasan ini merupakan lanjutan dari kegiatan serupa yang lebih dulu dilakukan di Samarinda sehari sebelumnya.

“Kami mengambil sampel beras dari berbagai lokasi untuk diuji di laboratorium, memastikan kesesuaiannya dengan standar kualitas,” ujar Gunadi, Ketua Tim II sekaligus petugas pengawas barang beredar dan tertib niaga.

Tim juga turut menelusuri indikasi praktik oplosan antara beras premium dan medium serta memantau adanya pelanggaran harga jual di atas HET.

Dari hasil pengawasan, ditemukan beberapa produk beras yang masih beredar meski izin edarnya mendekati masa kedaluwarsa.

“Kami sudah mengingatkan pelaku usaha untuk lebih memperhatikan masa berlaku izin edar. Rekomendasi resmi juga akan kami keluarkan agar praktik ini tidak terulang,” ungkap Swarjo, Petugas Pengawas Mutu Hasil Pertanian DPTPH Kaltim yang ikut turun ke lapangan.

Meski ditemukan beberapa catatan, pihak pelaku usaha di Balikpapan dinilai cukup kooperatif dalam memberikan akses data dan informasi.

“Secara umum mereka terbuka dan bersedia bekerja sama selama proses pemeriksaan,” tambah Gunadi.

DPPKUKM Kaltim menyatakan kegiatan semacam ini akan terus digelar secara berkala di seluruh kabupaten/kota se-Kaltim. Tujuannya untuk menjaga mutu pangan, stabilitas harga, dan memberikan perlindungan maksimal bagi konsumen.

“Kami berharap sinergi lintas instansi ini bisa terus ditingkatkan demi jaminan mutu pangan dan kepastian hak-hak masyarakat,” tutup Gunadi. (addg/pt/portalkaltim/sty)

Artikel Pemprov Kaltim Intensifkan Pengawasan Beras Premium di Balikpapan, Cegah Oplosan dan Pelanggaran HET pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.

Perum Bulog Kanwil Kalimantan Timur dan Kalimantan Utara terus memperkuat ketahanan pangan melalui pembangunan infrastruktur distribusi yang merata. Salah satu langkah strategisnya adalah pembangunan gudang berkapasitas 2.000 ton di Kota Bontang.

“Samarinda wilayahnya cukup luas, sehingga perlu ada gudang yang lebih dekat ke titik distribusi. Alhamdulillah sekarang sedang dibangun gudang di Bontang, hasil kerja sama dengan Pemerintah Kota Bontang,” ungkap Pimpinan Wilayah Perum Bulog Kaltimtara, Mersi Windrayani, saat menjadi pembicara dalam forum “Perkuat Ketahanan Pangan Lewat Peran BULOG di Kaltimtara” di Samarinda, Jumat, 18 Juli 2025.

Bulog saat ini memiliki lima cabang aktif di wilayah Kaltimtara—tiga di Kalimantan Timur (Samarinda, Paser, Berau) dan dua di Kalimantan Utara. Cabang Samarinda membawahi lima kabupaten/kota, termasuk Kota Bontang.

Menurut Mersi, pembangunan gudang di Bontang menjadi kunci efisiensi distribusi, terutama ke daerah-daerah yang selama ini harus mengambil dari Samarinda.

“Selama ini, daerah seperti Kutai Timur dan Kutai Barat mengambil dari gudang di Samarinda. Kalau gudang di Bontang selesai, proses distribusi bisa lebih dekat dan efisien,” jelasnya.

Distribusi Terkendali, Kualitas Terjaga

Bulog menyediakan dua jenis beras utama, yakni beras medium dan premium. Beras medium yang sering didistribusikan menggunakan skema SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan), dikemas dalam karung 5 kilogram. Seluruh produk dipastikan melewati pengawasan mutu yang ketat.

“Sebelum keluar dari gudang, semua beras melalui quality control. Kita pastikan timbangan sudah tera kalibrasi dan kualitasnya sesuai standar,” jelas Mersi.

Selain itu, Bulog menggandeng Satgas Pangan untuk melakukan pemantauan langsung di pasar dan ke agen-agen penerima beras. Setiap agen wajib membuat surat pernyataan, salah satunya menyatakan tidak membuka dan mengoplos kemasan beras.

Terkait kualitas, Mersi menjelaskan bahwa beras premium memiliki tingkat patahan (broken) 5–10 persen, sedangkan beras medium berada di angka sekitar 25 persen.

Serap Gabah Petani Lokal, Jaga Ketahanan Pangan

Tidak hanya fokus pada distribusi, Bulog juga terus berkomitmen menyerap hasil produksi dalam negeri, khususnya dari petani lokal di Kalimantan Timur.

“Hingga pertengahan tahun ini, Bulog Kaltimtara telah menyerap sekitar 7.800 ton gabah kering panen. Alhamdulillah, kita juga sudah memiliki stok beras lokal dari penyerapan tersebut,” pungkasnya.

Langkah ini menegaskan posisi Bulog sebagai garda terdepan dalam menjaga stabilitas pangan dan memperkuat ketahanan pangan nasional, dari pusat hingga pelosok Bumi Etam. (Prb/ty/portalkaltim/sty)

Artikel Bulog Bangun Gudang Beras 2.000 Ton di Bontang, Distribusi Pangan Kaltim Lebih Dekat dan Efisien pertama kali tampil pada Kaltim Faktual.