Business Matching Dinilai Penting Jaga Perdagangan Beras, Kukar Jangan Sampai Bergantung Pasokan Luar

Perdagangan komoditas pangan antardaerah perlu memperhatikan keseimbangan antara peluang penjualan dan kebutuhan pasokan di wilayah sendiri. Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) dinilai perlu memastikan hasil produksi lokal tidak justru membuat daerah bergantung kembali pada pasokan luar ketika kebutuhan meningkat.

Kepala Bidang Promosi dan Informasi Industri Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kukar, Hamidin, menilai hubungan perdagangan antardaerah perlu dibangun dengan mempertimbangkan kondisi produksi dan konsumsi masing-masing wilayah.

Ia mencontohkan komoditas beras yang memiliki kebutuhan pasar cukup penting. Menurutnya, daerah penghasil harus mampu memperhitungkan ketersediaan stok sebelum mengarahkan hasil produksinya untuk memenuhi permintaan dari luar daerah.

“Jangan sampai hasil pertanian kita keluar semua karena ada daerah lain yang menawarkan harga lebih tinggi. Ketika kebutuhan di dalam daerah meningkat, kita justru kesulitan memenuhi permintaan sendiri,” kata Hamidin, Jumat (13/11/2026).

Menurutnya, situasi perdagangan seperti itu perlu diantisipasi melalui pemetaan kebutuhan dan ketersediaan komoditas. Daerah yang memiliki surplus produksi memang dapat memanfaatkan peluang pasar luar, tetapi penyalurannya tetap harus memperhatikan kebutuhan masyarakat setempat.

“Kalau produksi kita mencukupi dan masih ada kelebihan, tentu bisa ditawarkan ke daerah lain. Tetapi kebutuhan masyarakat di Kukar juga harus menjadi pertimbangan sebelum komoditas tersebut dipasarkan keluar,” terangnya.

Salah satu instrumen yang dapat digunakan untuk membangun hubungan perdagangan tersebut adalah business matching. Program ini mempertemukan daerah yang memiliki ketersediaan komoditas dengan wilayah yang membutuhkan pasokan sehingga peluang kerja sama dapat diketahui secara langsung.

Hamidin menyebut, Disperindag Kukar pernah menjalankan kegiatan tersebut bersama daerah Lombok pada 2025. Saat itu, jagung dan bawang menjadi komoditas yang disuplai Kukar untuk memenuhi kebutuhan pasar di wilayah tersebut.

“Kerja sama dengan Lombok sebelumnya menunjukkan bahwa kita bisa menjajaki kebutuhan daerah lain. Komoditas yang mereka perlukan bisa kita lihat, kemudian disesuaikan dengan potensi produksi yang tersedia di Kukar,” ujarnya.

Namun, upaya memfasilitasi perdagangan antardaerah melalui kegiatan serupa belum dapat dilanjutkan pada 2026. Hamidin mengakui tidak tersedianya anggaran pada bidangnya membuat program business matching belum bisa kembali diselenggarakan.

“Tahun ini kami belum memiliki anggaran untuk memfasilitasi kegiatan tersebut. Padahal, melalui pertemuan seperti itu, peluang pasar dan kebutuhan komoditas dari daerah lain bisa dibicarakan secara lebih langsung,” ungkapnya.

Ia berharap, ke depan pemerintah daerah kembali memberikan ruang bagi kegiatan yang dapat memperkuat hubungan perdagangan antardaerah. “Dengan perencanaan yang tepat, pemasaran produk lokal diharapkan dapat berjalan seiring dengan upaya menjaga kecukupan pasokan pangan di Kukar,” tutupnya. (rk/Adv Diskominfo Kukar)