4 Menu Paling Rekomendasi di Bakso Lapangan Tembak Senayan

Pernah berkunjung ke Bakso Lapangan Tembak Senayan, tapi bingung mau makan apa? Atau, merasa menunya kurang cocok di lidahmu? Eits, tunggu dulu. Kamu sudah pernah cobain 4 menu ini belum?

Bakso Lapangan Tembak Senayan adalah warung makan waralaba. Yang tersebar di hampir seluruh kota di Indonesia. Biasanya, tenant-nya ada di pusat perbelanjaan alias mal.

Di Samarinda, Lapangan Tembak tersedia di Big Mall dan Samarinda Central Plaza (SCP). Warung ini cukup digemari pengunjung mal karena harganya yang relatif lebih murah. Ketimbang warung makan lainnya. Selain itu, menunya banyak dan beragam. Tak cuma varian bakso dan mie ayam. Ada juga soto, nasi goreng, berbagai olahan ayam, ikan, udang, dan cumi. Tongseng, capcay, fuyunghai, dan masih banyak lagi.

Persoalan klasik pengunjung Bakso Lapangan Tembak adalah bingung memilih menu. Dan akhirnya terjebak di menu yang itu-itu saja. Menu aman. Padahal, kalau mau dieksplorasi, cukup banyak menu di resto ini yang enaknya kebangetan.

Berikut, kami pilihkan 4 menu yang wajib kamu coba!

Sapi Lada Hitam

Potongan daging sapi yang empuk. Bercampur dengan potongan paprika dan bawang bombai. Diselimuti bumbu lada hitam yang lezies. Asin, manis, pedasnya begitu pas! Lalu ditempatkan dalam mangkuk yang bisa dimakan karena menyerupai kerupuk.

Menu ini enaknya kelewatan banget. 9/10. Pecinta daging wajib coba.

Kangkung Cah Sapi

Basic-nya adalah tumis kangkung. Tapi disajikan dalam bentuk hot plate. Bersama kuah kental, potongan daging sapi, serta telur puyuh.

Untuk mencapai puncak kenikmatan menu ini. Kamu kudu tuangkan sambal cukup banyak. Lalu memakannya dengan nasi dan kerupuk udang segi empat yang tersedia di meja. Sumpah, enak banget!

Udang Cabe Garam

Ini menu rekomendasi ketiga yang wajib kamu coba. Udang segar yang digoreng sebentar. Berselimut tepung bumbu. Lalu ditaburi olahan cabai potong dan daun bawang yang sudah dimasak garam. Iya, semua bahan ditumis lalu ditaburi garam cukup banyak, tanpa memberi air. Sehingga crunchy.

Rasanya gurih, asin, dan pedasnya seimbang. Sangat cocok disantap dengan nasi hangat.

Oh ya, untuk bocil, kamu bisa kok request tidak diberi cabai. Atau bumbu cabe garamnya dipisah. Jadi aman untuk anak-anak yang tidak doyan pedas.

Fuyunghai

Ini hanyalah telur dadar yang dicampur tepung tapioka dan potongan sayuran. Tapi enaknya kelewatan. Banyak yang ragu memesan menu ini karena dari visual dan namanya, sangat China. Padahal, rasanya Indonesia banget kok.

Fuyunghai ala Bakso Lapangan Tembak ini, dilumuri dengan olahan saus manis dan taburan kacang polong. Orang dewasa atau anak-anak, sangat suka menu ini.

Kalau tak begitu suka dengan sausnya. Kamu bisa kok, request untuk dipisahkan.

Nah, itu tadi 4 menu rekomendasi dari Bakso Lapangan Tembak Senayan. Cobain deh. (DRA)